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ポークビンダルー食べる副大統領|程よい酸味とスパイスが効いた丁度良い辛さのポークビンダルーが絶品!

本日は『ポークビンダルー食べる副大統領』さんに行ってきました。

ポークビンダルーの専門店で、渋谷のパピエビルというビルの2階にあります。

程よい酸味とスパイスが効いていて、丁度良い辛さのポークビンダルーはめちゃくちゃ美味しかったです!

ポークビンダルー食べる副大統領の詳細

住所 〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町41−26 パピエビル 204
電話番号 03-6427-0377
営業時間 [ 平日 ] 11時30分~22時00分

[ 土日 ] 11時30分~17時00分
定休日 なし
座席数 カウンター5席
駐車場 なし
備考 禁煙
アクセス JR渋谷駅から徒歩で7分

神泉駅から徒歩で11分

公式サイト/SNS 公式サイト

口コミをチェック!→ホットペッパー|ぐるなび|食べログGoogle

雑居ビルの中にあるポークビンダルー専門店「ポークビンダルー食べる副大統領」

渋谷駅から徒歩で7分、パピエビルというビルの2階にあり、手前の階段を上がると右に通路があります。

お店の入り口はこんな感じになっていて、緑の扉が入り口です。

店内はこんな感じになっていて、カウンターが5席あります。

そして隠れ家的な雰囲気があり、明るすぎない照明は落ち着きます。

ポークビンダルー食べる副大統領のメニュー

メニュー表やメニュー自体が無く、店内に入り席に着いた時点で店員さんがポークビンダルーを作ってくれます。

卓上にはゆでたまご・ゆで卵の殻を入れる袋・パパド(南アジアの極薄のクラッカーの様なもの)と、

4種類の味変アイテムがあります。

ファンタスティックジンジャー・フィッシャーマンズヴィネガー・ソルティヨーグル・ローリングハリケーンチリペッパーの4種類で、どれもかなり個性的な名前でどんな味の変化をもたらしてくれるのか楽しみです!

ポークビンダルー(1000円)

お店に入り席についてから10分ぐらいで提供されました。

真ん中に色鮮やかなサラダがあり、ステンレスの食器で登場しました。

トロトロになるまで煮込まれたポークビンダルーは、口当たりが良く程よい酸味があり、スパイスが効いていて辛さも丁度よく美味しいです!

ポークは豚の角煮のような柔らかさで、豚の旨味が口いっぱいに広がり最高です。

ソルティヨーグルソースをかけて食べてみました。

酸味と辛さが良い感じに緩和されると同時に、にんにくの香りもして相性バツグンです!

ゆで卵とも一緒に食べてみました。

卵の中は半熟っぽくなっており、ポークビンダルーと合わせるとマイルドな味わいになり美味しいです。ちなみにゆで卵は1個まで無料で、2個目はお金がかかるみたいです!

まとめ

本日は『ポークビンダルー食べる副大統領』さんに行ってきました。

程よい酸味とスパイスが効いた丁度良い辛さのポークビンダルーと、豚の角煮のような柔らかさのポークは最高に美味しかったです!

また他の味変調味料も、ポークビンダルーとの相性バツグンで美味しかったです。是非足を運んでみてください!

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